Italiaanse Gehaktschotel

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: -1 aubergine (in blokjes gesneden) -zout -1/2 courgette (halveren in de lengte en in stukken gesneden) -5 tomaten (ontveld en ontpit en grof gesneden) -1 ui (fijn gesnipperd) -1 teen knoflook (fijn gesneden) -2 el olijfolie -375 g rundergehakt -6 el water -mespunt gedroogde rozemarijn -mespunt gedroogde oregano Voorbereiding: -bestrooi de blokjes aubergine met zout en laat ze 20 min uitlekken -afspoelen en droog deppen Bereidingswijze: -verhit de olie in een grote stoofpan -voeg het vlees toe, gevolgd door de ui en de knoflook en roerbak tot het vlees mooi bruin is Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken